白酒-泸州百年古坊酒-纯粮白酒厂家

      公司的三个酿酒生产基地分布在泸州浓酱双优白酒产区、宜宾多粮浓香型白酒产区、贵州遵义酱香型白酒产区，占地1000余亩；拥有浓香型酿酒窖池2000多口，其中泸州市市级重点保护窖池700多口，年生产浓香型原酒1万余吨；拥有酱香型酿酒窖池1600多口，泸州白酒，年生产大曲酱香型原酒3万余吨，正在争创酱香型原酒生产企业。

公司拥有员工1000多人，其中白酒评委3人，品酒师13人，国家质量工程师4人，国家酒类营销师3人、省级白酒评委9人，酿造师、工程师等技术人员160余人；凭借的技术力量，严格的生产管理、质量控制和以诚为本、以质取胜的经营理念，企业生产的原酒得到国家、省、市酒类行业的一致好评，深得各地客商的喜爱，纯粮白酒厂家，公司主推品牌“古坊”更是。  

近年来，经过对固态法白酒和液态法白酒在风味上不同缘由的深化研讨，固态法白酒采用配醅发酵，并且配醅量很大(为原料的3-4倍)，可调整入窖的淀粉浓度和酸度，白酒，抵达对剩余淀粉的再使用。这些酒醅经过暂时反酵，其中会积聚大批香味成分的前体物质，经再次发酵被微生物使用而变成香味物质。例如糖类是酒精、多元醇和各种无机酸的前体物质；酸类和醇类是酯类的前体物质；某些氨基酸是初级醇的前体物质，而酒精是的前体物质等。

      现在酒水类的产品包装可以是非常的多样化，礼盒白酒，像我们常见的塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶；还有透明的、不透明的等各种材质的都有，但我们的酱香白酒一直以来都是采用不透明的包装瓶。至于为什么要采用不透明的包装接下来小编就带大家一起了解一下：

首先白酒里是含有很高的酒精，除了这个还有很多种微生物及化学成分，如果贮藏不当的话，那么酒体就会产生变化，也许会与容器内壁产生一定的化学反应从而导致出现腐蚀或液体渗漏等问题

白酒在酿造封装时都后各种芳香物质依然在互相影响发生变化，直到达到平衡。而易拉罐和塑料的材质保质期短，内壁薄，是不利于“越陈越香”的状态形成。