定制酒-定制酒有哪些-泸州巴蜀液酒业(诚信商家)

成也酒，败也酒，喜也酒，愁也酒...

酒，是沉淀着华夏五千年的传统世俗，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面，是饮食文化的重要载体，我们离不开它。

作为一种特殊的食品，酒既是物质的，又与人们的精神生活密切相关。古往今来，不知多少文人墨客、多少的凡夫俗子都喜借酒舒怀，以酒寓意，在觥筹交错间，感叹着生活的境遇，顿悟着人生的智慧。一代枭雄、三国时期政治家曹操在《短歌行》中，有这样的诗句：“对酒当歌，人生几何？；堪称诗仙的李白更是“斗酒诗百篇”；赵匡胤的“杯酒释兵权”。酒千百年来就这样在世间演绎着一幕幕成也酒，败也酒，喜也酒，愁也酒的史话新说。酒，贯穿着历史，定制酒有哪些，浸润着人生。

      对于挑选酒水来说，品牌肯定是大多数人首先看重的东西，所以在品牌上选择一些家喻户晓的，比较平价亲民一点的酒水（对于预算有限的家庭来说），私人定制酒，当然有足够的预算就直接买贵的一些常见的牌子，推荐选择古坊老窖等。

      对待酒店推荐要保持理性，定制酒团购，当咱们选择好了酒店之后，往往很多找的婚庆公司、酒店等等会给咱们推荐很多种的酒水，好的一方面对于咱们来说确实可以省事儿，但是往往也得理性对待不要被婚庆公司和酒店带着节奏跑，赞美你要有自己的想法，这种情况避免买到假酒。

勾调是一个中性的词语，消费者对勾调有很大误解，是因为市场上有一些酒厂，定制酒，在勾调的过程中没有完全采用“以酒勾酒”的方式进行勾酒，这些酒厂会在酒中添加酒精和香精等物质，所以给消费者带来了一定的误解。

那么，什么是勾调酒呢？勾调的作用和价值是什么呢？

勾调酒：又称勾兑酒，勾调酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。

勾兑是白酒酿造工艺中的一个环节，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，使得酒的香型和度数有所差别，当酒出售时，为了使酒的口味和质量保持一致，就需要用调味基酒来加以调味，这个过程叫做勾兑。