散酒厂家-散酒-泸州古坊老窖

一、忌光照：白酒的保存需要特别注意光照的影响。长时间暴露在阳光下会使白酒中的酒体温度升高，同时还会引起酒体中的微生物发生变化，从而影响白酒的口感和质量。因此，散酒批发，保存白酒时应该避免将其放在阳光下或者高温的环境中。

为了避免光照对白酒的影响，我们可以将白酒放置在阴凉通风的地方，或者使用遮光布等材料将其遮盖起来。另外，一些酒窖或酒柜也提供了防光设计，可以将白酒放置在这些设备中保存，散酒，以保证其品质不受光照的影响。

二、忌潮湿：潮湿是另一个影响白酒保存的因素。长时间放置在潮湿的环境中会使白酒中的水分和有机物质发生反应，从而影响白酒的口感和质量。因此，在保存白酒时应该避免将其放在潮湿的环境中。

      在大家的意识里面，都认为白酒是越陈越香。其实不然，这句话是有一定道理的，但是说的不完全对，因为并不是所有的酒都是如此的。毕竟要根据度数不同去区分，所以说他们的保质期也会有很大的差异，但是这样的话，有的酒放置的时间长了很可能就会变质。

      一般的散装白酒的保质期有多久？白酒过期了还能喝吗？

     平时我们买的浓香型白酒，一般在上面是不会显示保质期的，因为白酒的度数一般超过了10°以上，散酒厂家，就有了酒精的作用了，也就是说它就具有了消D杀菌的作用了。所以说只要是正确的保存就不会滋生细菌。退一步讲就是也不会丧失它的口感。

     一般存储5年的时间，口感就会慢慢的下降，而这种情况，不包括53°以上的白酒，什么原因呢?主要是53°以上的白酒特别容易使得酒精和水分子结合在一起，这样的组合，时间长了，就会变得醇香。

白酒是不怕冻的，因为白酒的冰点是非常低的，60度的白酒冰点在零下80度因此日常生活是很难达到这么低的温度，即使把白酒放在冰箱冷冻中也不会结冰，所以白酒是不怕冻的。

白酒具有以酷类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质( 糖质)原料，纯粮散酒，经蒸煮、糖化、发酵、蒸、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型