散白酒-泸州巴蜀液酒业-散白酒厂家

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白酒有哪12种香型？

酱香型：具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。

浓香型：具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。

米香型：具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。

凤香型：酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

清香型：诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，散白酒，甘润爽口等特点，是中国北方传统产品。

特香型：以江西'四特酒'为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。

芝麻香型：麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。

豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

老白干香型；酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。

药香型：特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

兼香型：酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长。

馥郁香型：其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。

白酒的12大类香型白酒的12大类香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、董香型、豉香型，芝麻香型，老白干香型、兼香型、凤香型、特香型，散白酒专卖店，馥（fu）郁香型1.浓香型：是全guo白酒产量占在大的一类白酒，占比达到80%以上，2.酱香型：近几年的酱香热是很热门的，非常受市场和很多酒友的喜欢和认可，酱香白酒的特点是酿造周期长，存放时间长，有一入酱门深似海的说法。3.清香型：汾酒就是清香型典型代表，其他的还有二锅头，青稞酒、金门高粱烧等。4.米香型：以稻米和大米为原料，以小曲为酒曲发酵，代表酒是桂林三花酒。5.董香型：又称药香型，以董酒为代表，以药材入曲董酒配方与工艺早被列为国jia机mi。

每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起白酒品尝，自然不会滥等充数，会非常真诚地告诉别人，不懂，说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。下面，白酒为您介绍白酒品尝的技巧。一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，散白酒多少度的好，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。而品酒讲三式:一为据，散白酒厂家，二为咂，三为呵。据，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷小口，在嘴里细细抿品。咂，是轻唾嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。

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